Emozione Priorat

Una vacanza diversa è la scusa per andare a trovare un amico, che si è trasferito in Spagna per seguire il cuore e la sua passione enologica. Si è trasferito nella comarca catalana del Priorat, una delle due DOCa iberiche (DOQ in catalano) insieme alla Rioja. Non sappiamo bene cosa ci aspetti, abbiamo lasciato carta bianca al nostro amico  per farci scoprire un territorio  tante volte letto sui libri ma mai, prima d’ora incontrato. Sappiamo che ci aspetteranno vini rossi, potenti, tannici, pronti per lungo invecchiamento a base di garnatxa e carinyena. Read more